Responsable des approvisionnements (H/F)

Votre rôle

Rattaché au directeur coordination, vous pilotez les approvisionnements import du groupe et encadrez l’équipe approvisionneurs ainsi que les postes douane/transit. Vous harmonisez, contrôlez et calculez les prévisions de commandes pour couvrir les besoins de l’ensemble des magasins, avec un objectif clair : maintenir un taux de rupture inférieur à 5 % sur les importations en conditions normales d’acheminement.

Vos missions

• Prévisions et budgets : vous construisez les plans d’achats par famille de produits à partir des prévisions de ventes des points de vente et du calendrier d’ouverture des nouveaux magasins, suivez la valorisation des commandes et arbitrez avec la direction.
• Traitement des commandes : vous tenez à jour les cadenciers fournisseurs, optimisez le remplissage conteneur (palettisation, minima de commande, promotions), fixez les dates prévisionnelles d’arrivée, proposez les commandes à validation, assurez leur transmission (EDI ou transitaire) et leur suivi jusqu’au dépotage.
• Pilotage des stocks et des ruptures : vous alertez les magasins sur les produits disponibles en dépôt mais absents en rayon, signalez surstocks et problèmes de dates, maintenez des flux réguliers avec un stock cible maîtrisé, et adaptez les plans en cas d’aléa (météo, grève, sinistre, retard navire).
• Base de données commerciale : vous êtes garant de la création et du paramétrage des fiches articles (codes internes et codes-barres, famille produit, conditionnement, PLU balance, activation/désactivation) et des fiches fournisseurs (délais d’approche et de préparation, dates de commande).
• Analyses commerciales : vous suivez les ventes et la présence produits par point de vente, construisez vos propres outils d’aide à la décision, mesurez la performance de vos familles de produits et proposez des plans d’action avec les superviseurs et le commercial.
• Management : vous encadrez et formez votre équipe, organisez les plannings et les congés, anticipez les besoins en recrutement, transmettez les éléments variables de paie aux RH, conduisez les entretiens et entretenez un bon climat de travail.
• Relations fournisseurs et transit : vous êtes en lien permanent avec le transitaire et les fournisseurs, gérez les litiges, les retards et les surestaries, et participez aux négociations avec les fournisseurs locaux.

Votre profil

• Formation Bac+3 à Bac+5 en supply chain, logistique, commerce ou gestion, ou expérience équivalente sur un poste similaire.
• Expérience confirmée (5 ans minimum) en approvisionnement ou supply chain, idéalement en grande distribution et en flux import.
• Maîtrise avancée d’Excel et à l’aise avec un ERP ou logiciel commercial ; capacité à construire vos propres outils d’analyse.
• Bonne compréhension de la chaîne import : incoterms, transit, douane, gestion conteneur, délais d’acheminement. Une expérience du contexte ultramarin est un vrai atout.
• Sens de l’anticipation, rigueur dans les chiffres, capacité d’arbitrage et de décision sous contrainte de délai.
• Expérience d’encadrement d’équipe et goût du travail transversal avec le commercial, les magasins et les dépôts.